Willkommen in Flora´s Brüningmühle
– dem kleinen, aber mächtigen kulinarischen Bündnis zwischen Ghana und Westfalen!
Hier trifft die Lebendigkeit Afrikas auf die Bodenständigkeit Westfalens, und das Ergebnis ist einfach köstlich.
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In Schöppingen können Biergartenfans bei Flora‘s Brüningmühle Ruhe und Natur genießen.
Die Highlights dabei: afrikanische Küche und afrikanisches Bier.
Floras Wurzeln aus Ghana bringen eine ganz besondere Würze in die Küche.
Ihre Gerichte sind wie eine Reise durch die vielfältigen Aromen und Texturen Afrikas.
Man schmeckt förmlich die Sonne, die in jedem Gericht eingefangen ist.
Tiemann testet:
Brüningmühle in Schöppingen
(Lokalzeit Münsterland 28.04.2023)
Das ist schon kosmopolitisch: Ein Rheinländer lernt in Athen eine Frau kennen, die kommt gebürtig aus Ghana und hat in London studiert und dort auch das Kochen erlernt. Nach ihrer Heirat ziehen Michael und Flora ins Münsterland. In Schöppingen betreiben sie nun das Restaurant "Floras Brüningmühle".
